Vous aimez cuisiner votre pain que ce soit des baguettes, des pains de seigle ou autres voir même du pain sans Gluten : tout est possible avec les beaux moules à pain EMILE HENRY.
La céramique réfractaire permet de bien réguler le taux d'humidité lors de la cuisson : la croûte est alors croustillante et la mie moelleuse.
La gamme des spécialistes EMILE HENRY vous propose 3 différents selon vos envies :
un moule rectangulaire pour cuire des pains aux farines variées ou sans gluten (chataigne, lin, riz etc...),
une cloche à pain qui recrée les mêmes conditions que dans un four à pain traditionnel et le moule 3 baguettes...
N'hésitez pas à nous contacter par téléphone ou par mail pour tout renseignement supplémentaire